新版　厳選日本酒手帖

「これを選んでおけば間違いなくおいしい」日本酒を集めたガイドブック。 近年、日本酒は大きな変化を迎えています。原料のお米を自然農法や有機で栽培したり、原産地を大切にして、栽培から醸造まで同一地域で行う日本酒も増えてきました。スパークリング日本酒、ボタニカルな香りをつけた日本酒も人気です。著者が自ら足を運んだ日本全国のおすすめ約156の蔵元から、定番の１本や酒蔵がぜひ飲んでほしいお酒などを、全国7つのエリア（北海道・東北、関東、北陸・甲信越、東海、近畿、中国・四国、九州）に分けてご紹介。ビジネス会話でも役に立つ「いま飲むべき日本酒ガイドブック」ともいえる１冊です。 充実の内容ながら、ハンディな手帖サイズで、持ち歩きにもぴったり。ラベルの読み方や、純米や大吟醸など名称の解説付きで、自分好みのお酒選びに役立ちます。