おいしいハーブ暮らし12か月

ハーブは薬草であり、野菜。ドライにすればスパイスにもなる。健康と美味とを日々の暮らしに取り込む、８０代著者の豊かな智恵とおいしい食習慣、北村光世流スローライフを鎌倉自邸のキッチンガーデンから厳選レシピとともに紹介する。