和牛＆肉ガイドブック≪英語対訳つき≫the WAGYU BOOK｜JACC®サーチ

基本情報

ブック/コミック

肉料理を味わう知識を解説する一冊日本三大和牛をはじめ、インバウンドに大人気の「和牛」。代表的な銘柄牛、部位の解説、焼肉屋でのマナーなど、肉料理を味わう知識を解説する一冊。英語対訳つきなので、お店でのオーダーの際にも役立つ！

著者	小池　克臣
発行年月	2018/01
出版社	実業之日本社
ジャンル	実用（趣味/生活/芸術）
関連サイト	https://www.j-n.co.jp/books/?goods_code=978-4-408-00911-7

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