野菜たっぷり大量消費レシピ 304

旬の野菜２０種で主菜・副菜・主食・作りおき。トマト・なす・きゅうりなどの夏野菜からキャベツ・白菜などの冬野菜まで、たっぷりの野菜をムダなく使える野菜大量消費のレシピ集。冷蔵・冷凍の保存方法も紹介する。