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植物性たっぷり×動物性ちょっぴり おいしすぎるたんぱく質おかず
たんぱく質の重要性と植物性たんぱくのよさをふまえつつ、シンプルな食材を活用し、動物性たんぱく質を少しだけ加えて食べ応え、旨味、ボリュームなどをアップさせた、Wたんぱく質のおかずとごはんを提案。植物性たんぱく質がおいしく食べられるレシピ集。
| 著者 | 藤井恵/著 |
|---|---|
| 発行年月 | 2022/01 |
| 出版社 | 新星出版社 |
| ジャンル | 実用(趣味/生活/芸術) |
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