基本情報
A WORKSバスクチーズケーキの基本
学芸大学に店舗を構える、チーズケーキ専門店「A WORKS」の数ある人気チーズケーキのなかから、本書では、「家庭でチーズケーキを作ってもらいたい!」というコンセプトのもと、手軽に作れて、アレンジしやすい「バスクチーズケーキ」にしぼってレシピを展開。さらに、4つのポイントをおさえて、レシピをまとめています。 <『バスクチーズケーキの基本』のポイント> ★「A WORKS」レシピを家庭用にアレンジ ★1~2日で食べ切るサイズ ★スーパーなどで購入できる材料のみを使用 ★基本さえおさえれば、あとは少しの応用でバリエーション拡大 【CONTENTS】 BASIC1 A WORKSバスクチーズケーキ BASIC2 いちごバスクチーズケーキ BASIC3 チョコバスクチーズケーキ BASIC4 抹茶バスクチーズケーキ BASIC5 コーヒーバスクチーズケーキ <PART1かわいいバスクチーズケーキ> いぬぬバスクチーズケーキ オレオバスクチーズケーキ ストロベリーバスクチーズケーキ …etc. <PART2おかずバスクチーズケーキ> とうもろこしバスクチーズケーキ じゃがバターバスクチーズケーキ ベーコンメープル&くるみバスクチーズケーキ …etc. <PART3 シーズンバスクチーズケーキ> バースデーバスクチーズケーキ ハロウィンバスクチーズケーキ バレンタインバスクチーズケーキ …etc. <PART4ワールドバスクチーズケーキ> 韓国バスクチーズケーキ 台湾バスクチーズケーキ ベトナムバスクチーズケーキ …etc. <PART5復活!バスクチーズケーキ> チョコミントバスクチーズケーキ あんバターバスクチーズケーキ ハニーバターブルーチーズバスクチーズケーキ …etc.
| 著者 | 船瀬 洋一郎 |
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| 発行年月 | 2024/10 |
| 出版社 | 株式会社主婦と生活社 |
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