菜食菓子店

動物性食品を一切使わないのに、香り豊かで風味たっぷりの焼き菓子。シンプルな素材なのに、その配合を少し変えてスパイスやハーブの魔法をひとふりすれば、ザクザク薄焼きスパイシーなクラッカー、カモミールが香るしっとり厚焼きクッキーなど、様々なバリエーションのクッキーが焼き上がります。眠れない夜は、ラベンダー入りのクッキーを一枚。普段の生活にスーッと溶け込みます。ビーガンの人もそうでない人も、皆が一緒に食べられる、おとな味の美味しいスイーツレシピ本です。