基本情報
コミック
進化する刺身料理
◇魅力を高める刺身の料理づくりと調理技術◇ ●【魚種別】人気の刺身料理 ●盛り合わせ・小鉢の刺身料理 ●刺身をおいしくする技術 ●材料と作り方
| 発売日 | 2018/02/09 |
|---|---|
| 巻数 | 1 |
| 作家 | 太田忠道 |
| 出版社 | 株式会社 旭屋出版 |
| 公式サイト | http://asahiya-jp.com/book/9784751113127/ |
| 会社名・部署名 | 株式会社 旭屋出版 |
|---|---|
| 担当者名 | 武田 |
| 電話番号 | 03(3560)9065 |
| メールアドレス | takeda@asahiya-jp.com |
| WebサイトURL | http://asahiya-jp.com/ |
