まるや八丁味噌

創業1337年を誇る老舗の味噌蔵まるや八丁味噌。機械を使わずにすべて手作業で味噌が造られています。歳月を重ねた味噌桶の存在感や天に向って積み上げられた重石の力強さなど、八丁味噌の蔵ならではの風景をお楽しみいただけます。